La oficina de Barstool Sports New Chicago incluirá estudios de cocina

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La empresa de medios, fundada por el influencer de pizza Dave Portnoy, ya opera un bar en River North.

El controvertido influencer de pizza Dave Portnoy, conocido por sus reseñas en las redes sociales de pizzerías de todo el país, y la empresa que fundó, Barstool Sports, están construyendo una nueva y enorme oficina en Chicago. Barstool, una marca con apuestas deportivas, sitio web y varios podcasts (incluso un calmante para la sed tipo Gatorade), también tiene un bar deportivo en River North que abrió en 2022.

Crain informa que Barstool está abriendo una oficina en 400 N. Noble St. en West Town, cerca de West Loop y Fulton Market, vecindarios repletos de restaurantes de moda de Chicago. La oficina supuestamente incluirá una cancha de baloncesto, además de estudios de grabación de música y cocina. Esto último podría significar un mayor contenido alimentario. Quizás Barstool les dé a los hermanos la rara oportunidad de bromear sobre la carne y el bourbon en línea.

A principios de este año, Penn Entertainment tomó el control de Barstool, mientras que Portnoy continúa como la cara de la organización con una legión de fanáticos llamados “Stoolies”. Portnoy es un hombre de Michigan, se graduó de la Universidad de Michigan en Ann Arbor en 1999 y ha construido una base de fans en Chicago. Hace dos años, Barstool fue un gran patrocinador del festival de barbacoa y música country Windy City Smokeout con toneladas de carteles para calmar la sed en el evento en el estacionamiento del United Center en 2021. Eso no se trasladó a 2022.

Anote otra decisión a favor de Chicago con una empresa que traslada su sede aquí desde Nueva York. 180 empresas crecieron o se expandieron aquí el año pasado y acabamos de ganar el puesto número 1 en reubicación corporativa por décimo año consecutivo. https://t.co/ERkICoo0oy

Barstool decidió mudarse a Chicago menos de una semana después de que algunos de sus fanáticos y personalidades idiotas dijeran que la ciudad estaba terminada, es muy gracioso.

Portnoy se interesó en los restaurantes y creó un fondo durante la pandemia para otorgar subvenciones a restaurantes independientes en todo el país. Sus reseñas de “un bocado” han generado controversia con las pizzerías que a menudo se doblegan ante las demandas de Portnoy por temor a una reseña negativa. Classic Slice en Milwaukee se negó a servir a Portnoy cuando lo visitó en enero; el restaurante estaba cerrado por una fiesta de los empleados. Portnoy exigió que los trabajadores abrieran el restaurante y le dieran pizza, pero en cambio le dieron galletas, cerveza y una disculpa. Eso no saciaba a Portnoy y destrozaba la pizzería. El propietario de Classic Slice dijo que desearía que Portnoy hubiera llamado antes, pero aún así dice que es un fanático.

Dante Deina, colaborador y DJ de Barstool, ya es copropietario de dos bares de Chicago, Uproar en Old Town y Roundhouse en Logan Square.

Barstool no trasladará su sede a Chicago, la oficina principal permanecerá en Nueva York. Independientemente, los funcionarios de la ciudad de Chicago describen las nuevas instalaciones de 40,000 pies cuadrados como un destino potencial y un creador de empleo. Son optimistas de que los nuevos propietarios de Barstool significan una nueva dirección para la empresa de medios. Sin embargo, no todo el mundo está convencido. En febrero, Portnoy retiró su apelación contra Insider, que informó acusaciones de conducta sexual inapropiada contra el fundador de Barstool. Ha negado todas las irregularidades.

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