Esta publicación de Instagram encendió un debate sobre la isla de la cocina acalorada

Si hay un debate sobre el diseño que siempre se calienta es el de si incluir o no una isla en la cocina. Algunas personas están a favor, otras se oponen vehementemente y no hay término medio. Revitalizamos la discusión con una publicación de Instagram que destaca a la diseñadora de interiores Gail Davis, con sede en Nueva Jersey, cuya cocina renovada de ensueño no tiene isla. Digamos simplemente que los comentaristas están divididos.

Un usuario dijo: "Seguro que aquí no hay suficiente espacio en el mostrador sin una isla. ¡Función!" Otro comentó: "¡Estoy en el equipo sin isla de cocina! Opté por poner nuestra mesa de comedor en su lugar durante la renovación y fue la mejor decisión para nuestra familia. ¡No me arrepiento de nada!". Bueno, ahí lo tienes: calentado.

Instagram no es el único lugar para buscar opiniones controvertidas. Preguntamos a algunos expertos su opinión sobre el asunto y ni siquiera ellos pudieron ponerse de acuerdo. Nuestra Directora de Proyectos Especiales, Carisha Swanson, dice: "Sentarse uno al lado del otro sin nadie frente a usted podría reservarse mejor para la escena de un bar de restaurante que para la vida hogareña. Si estoy en la cocina, no necesito una audiencia a menos que estés sentado allí cortando!"

Ella tiene razón. Hay algo un poco desagradable en rociar un pollo asado mientras tus invitados se sientan en fila mirándote. "No todas las cocinas necesitan una isla", añade Swanson. "¿Preferirías tener una mesa de cocina como centro de este espacio familiar? ¿Subirte a un taburete es lo que quieres hacer todos los días? Si colocas una isla, ¿será este tu principal espacio para comer? Y si Entonces, ¿te permite conectarte con tu familia o invitados?"

Por otro lado, Sarah Blank, diseñadora de cocinas y baños radicada en Connecticut, insiste: "Tener una isla nunca ha tenido un inconveniente, siempre que esté diseñada adecuadamente. Una isla con suficiente espacio en la habitación siempre agregará valor ya sea tienes almacenamiento, asientos, cocina o un fregadero".

También conversamos con Davis, cuya falta de una isla inspiró el debate más reciente. "Tengo buenos recuerdos de sentarme a la mesa de la cocina con mis abuelos", dice, explicando su renovación sin islas. Aunque su propio espacio está inspirado en parte en sus conmovedores recuerdos de la infancia, también recurrió a la diseñadora de cocinas Stephanie Sabbe en House Beautiful's Whole Home 2021, que se centró alrededor de una mesa. Ella recuerda: "Me encantó".

La pregunta sigue siendo: ¿isla o no isla? Y sólo hay una respuesta aceptable: haz lo mejor para ti y tu espacio.

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